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退伍军人种平菇 初尝致富甜头

时间:2016-12-08 08:13:39  来源:贵港电视台

   冬天到了,家家户户的餐桌上都打起了火锅。其中,肉厚肥美的平菇成为不少市民热衷的食材,在港南区新塘镇湖龙村湖根屯,退伍军人姚旭志正是看中了平菇的市场前景,返乡发展起了大棚种植,这两年,靠着越来越成熟的种植技术,这位退伍老兵尝到了致富的甜头。

  12月6日上午,记者来到退伍军人姚旭志的平菇种植大棚看到,500平米宽的大棚内,整齐堆放着用透明塑料袋包裹着的长约20厘米的圆柱状物体,它们有的呈乳白色,有的呈深泥土色,走近一看会发现,有些圆柱状物体上冒出一簇簇灰色的小蘑菇,这就是我们平时餐桌上经常看到的平菇。而培育它们的主人便是在一旁忙活的姚旭志。

  姚旭志告诉记者,凌晨,他已经把长熟了的平菇采摘了一批,送到各大商超以及批发商那了,现在能看到的都是一些比较小个,或者刚刚冒芽的平菇。采摘完平菇后,姚旭志只需要把大棚链子拉开,让它们通风透气,然后浇水,再把坏掉的平菇捡走丢掉,一天的护理工作就做完了。

  【同期声 港南区新塘镇平菇种植户 姚旭志:很简单的每天早上来换一下新鲜空气进来 把旁边的窗打开就可以 (还要淋水是吗)嗯 它是自动淋水的】

  据了解,平菇是种相当常见的灰色食用菇,中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体还能增强机体免疫功能,所以很受烹饪者的喜爱。正是看中了这一点,3年前从外地打工回乡的姚旭志主动到柳州跟随掌握平菇种植技术的舅舅学习。经过学习,姚旭志更是喜出望外,他发现,平菇赖以生存的菌包全是用玉米棒、稻杆、花生麸等植物废料做成的,种植和护理技术也相当简单,于是他回到家乡,把家里的300平米猪圈改造成种植培育平菇的"大棚"。

  【同期声 港南区新塘镇平菇种植户 姚旭志:价格优势比较高 空间利润比较大 而且在贵港 目前种植户很少 我舅舅是种这个平菇 所以我就去跟他了解一下情况 了解一下这个菇的各方面 市场销售还有管理怎么种法 学技术回来自己做】

  2014年6月,姚旭志种植了一万袋平菇,每袋的平均产量为十斤,成本加人工每袋仅需要花费10块钱左右,6月份种植,40天见收成,收成期持续半年。平菇的批发价格在2元到8元之间浮动,半年下来,姚旭志也有30到40万的收入。看到如此好的前景,2015年,姚旭志又把规模扩大到一万八千袋,2016年新建一个500平米的平菇培育大棚,产量达到三万袋。

  【同期声 港南区新塘镇平菇种植户 姚旭志:第一年很好 各方面种到市场都供不应求 刚开始想试一下怎么样 然后觉得可以再一年比年种多一点】

  当然这期间姚旭志也跟其他种植户一样遇到过种植业最害怕的事情,病菌感染导致平菇长不出苗芽。2015年6月,天气十分炎热,刚播种下去的菌包受天气影响,菌袋感染,姚旭志发现后及时采取多次浇水降温的措施,才把损失降到最低。

  【同期声 港南区新塘镇平菇种植户 姚旭志:气候的原因 太热了 导致感染 那个菌袋感染 感染了不长 损失了1000多(袋)】

  经过三年的不断学习摸索,如今的姚旭志已经掌握了平菇的种植技术,并摸清市场,他对蘑菇类种植的市场前景抱有很大信心,明年他将继续搭建2个大棚,增加金针菇和木耳的培育,争取把产业越做越大。

  【同期声 港南区新塘镇平菇种植户 姚旭志:明年打算再搭两个这种温棚 品种打算种金针菇 还有生木耳 把这个菇的品种完善一点 逐渐把我这个菇业一年比一年做大】

作者:覃河梦 李洋名  编辑:cxy  责任编辑: 
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